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金沙澳门官网下载app香甜北瓜煲仔饭,蒜香金不

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  1. 热油锅,炒出香味蒜茸;
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小贴士

蒸番凉月用中火,火太大轻便把番瓜蒸烂了。

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  1. 方瓜洗净切条、猪肉切成薄片,蒜切碎备用。
  2. 菜心在滚水中过一下、风干,籼米淘好归入煲内待用。
  3. 锅中倒入适当的数量的油,待油烧热,入蒜炒出香味后放肉片翻搅,肉片炒至无水分时倒进番瓜、加两茶匙盐、少些味之素
  4. 待北瓜表面微熟时,将锅中菜连同汁一同倒入煲内,放入适当的量水(有浸到锅内的菜就能够卡塔尔国略搅动,让咸度均匀,那时开大火煲。
  5. 煲内滚开后要调为中型Mini火,稳步煲约10分钟。
  6. 等莲子鱼的米饭本来就有锅巴,将番瓜拨到中间,把备好的菜心铺在锅边,再煲1-2分钟就ok了。

小贴士

只顾:煲出来的饭正是因为有锅巴才好吃,所以要极度注意火候,假设一向慢火的话锅巴就能够糊掉啊!

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