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金沙澳门官网下载app:甘蓝包肉,韩菜梭子蟹的

2020-01-01 14:55栏目:金沙澳门官网下载app
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甘蓝位居防癌蔬菜第五位,营养不亚于大白菜,而且有很高的ve含量。对胃溃疡很有疗效。没有禁忌的好看蔬菜。

 

用料

甘蓝、绞肉馅、西红柿、香菜、葱、姜料酒、盐、酱油、油、蛋清、水淀粉

主料:梭子蟹
配料:韩国泡菜,葱丝.
调料:盐,味精,料酒.

金沙澳门官网下载app 3做法

  1. 甘蓝片切成8x8cm的方形。剩下的边角料剁碎。
  2. 甘蓝片、香菜焯水。
  3. 甘蓝碎拌少许油,放入肉馅,再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油,然后朝一个方向搅拌。
  4. 甘蓝片裹一下水淀粉,填好馅儿,卷起。绑好香菜绳。
  5. 水开后,上锅蒸10分钟。
  6. 咸甜的西红柿汁作浇头。

小贴士

香菜不要焯过了,太软就不好用了。

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1)梭子蟹宰杀洗净,切成块.泡菜切成片.

2)把梭子蟹和泡菜一起放在盘中,加入少许清水,盐,味精和料酒.

3)把梭子蟹盖上保鲜膜,入微波炉转熟取出,撒上葱丝,淋上热油,即可.

 

金沙澳门官网下载app 30菜肴特点:泡菜微辣,梭子蟹鲜嫩.

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